Información práctica
Fiesta de la Lamprea
Fiesta gastronómica que se celebra en Arbo desde 1960, aprovechando la temporada de la lamprea (de enero a abril), y declarada de Interés Turístico Internacional.
La lamprea, pez primitivo de más de 400 millones de años que ya cautivaba a los emperadores romanos, se captura en el Miño desde las pesquerías, construcciones de piedra símbolo de la cultura fluvial de Arbo. Durante la fiesta, bajo las carpas instaladas para la ocasión, se degusta la lamprea cocinada de diversas formas -en su sangre, a la bordelesa, en empanada- acompañada de los vinos del Condado, al son de las gaitas y de la banda municipal. Bares y restaurantes ofrecen también el producto. Es la gran cita identidad de la «Villa de la Lamprea».
place
España